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貴州餐飲加盟，貴州火鍋加盟，2018年賺錢最快項目

 

 
 
2018年貴陽賺錢最快的項目——黔鴨坊餐飲連鎖加盟如今，隨著社會經濟的不斷發展，既是快節奏的時代，也是快餐的時代。因此，投資開一家餐飲加盟店已成為了創業的又一熱門選擇。那么，餐飲加盟哪家好？餐飲加盟選什么好？接下來就讓小編來為你出謀劃策了！
 
 
黔鴨坊：特色鴨掌翅餐飲全國連鎖項目

本項目定位干鍋、火鍋全國連鎖餐飲，開展全國品牌連鎖加盟業務。提供優質的鴨掌翅干鍋、火鍋產品。
 
主打產品：鴨掌翅干鍋、火鍋?？谖丢毺?、一鍋兩吃，創川味火鍋新紀元。
 
輔助菜品：涼菜、配菜、小吃、果茶、飲料等。
 
目標客戶：全國80、90后為主要消費群體，可針對上班族、快消費群體。
 
2016年10月，40平米實驗商圈花果園門店運營（外面可擺放10張桌子），月均銷售超過預估18萬，顧客反饋良好，每到周末需要排隊，對產品及特色認同，通過此店，總結門店經營所欠缺，調試出品程序并完善流程、制度等，并得到很大改善。2016年公司設立之初建立中央廚房，位于貴陽市石板，面積120平米。設施設備齊全，能保證6店供應需求。另有300平米場地預留，待擴大生產后擴建并完善中央廚房生產條件、手續。截止2017年用一年時間已開展4家直營店鋪，7家加盟店。
 
超強的商業模式，快速回本！
 

黔鴨坊餐飲連鎖品牌采取形象店+中央廚房+連鎖加盟形式，主要可以概括為以下幾點：
 
1、首先以貴陽地區為主開展直營店，由公司團隊直接運營，打造品牌直營店的基礎。
 
2、設以堂食加外賣的形式（堂食是保證高翻臺率、平均每40分鐘可以翻一輪、5分鐘可以出菜、每天可以翻上4輪到5輪。開展線上外賣）。
 
3、大眾化消費，人均消費在40元至60元之間。
 
4、采用中央廚房的形式統一采購、配送，從食材源頭到制作成品都有嚴格的安全把控。保障各店鋪的上菜速度，將利潤最大化，為后期全國連鎖加盟提供強有力的后盾。
 
5、連鎖加盟：以品牌進入全國市場，發展全國加盟商，通過品牌+加盟的形式帶動全國的市場占有率，相輔相成。
 
黔鴨坊餐飲連鎖品牌贏利點主要在于：門店消費獲利、加盟費用、保證金、無聊配送、底料費用以及其他項目運營中開展的新消費。
不可忽視的項目優勢，加盟即可盈利！

市場優勢：中國當前特色餐飲大發展，連鎖餐飲大發展，市場空間巨大。
 
先發優勢：貴州乃至全國，缺少有影響力的鴨火鍋餐飲品牌。
 
競爭優勢：
一、運營成本低：全系列產品配送，且不需要“廚師”，極大降低門店運營成本！解決餐飲原材料上漲、人資上漲的經營困境。一鍋兩吃，先吃干鍋后刷火鍋，吃法新穎，備受年輕人喜愛，上菜速度與翻臺速度均有提升。將門店產品毛利率最大化、合理化、回本周期短（6個月-8個月）；沒有同類競品領軍品牌。
 
二、銷售穩定：門店三大主要銷售版塊相結合。
1、特色鴨掌翅產品及中餐的堂食；2、特色鴨掌翅及勁爆牛蛙等產品的外賣窗口；3、特色鴨掌翅及勁爆牛蛙等的網絡平臺快餐外賣開展。
 
三、技術優勢：
1、擁有鴨掌翅系列產品、鴨戀蝦系列產品、勁爆牛蛙系列產品等，共10項獨家秘方及工藝。
2、研發團隊具有豐富的從業經驗。
3、顧問團隊技術力量雄厚。
 
四、外賣優勢：
餐廳產品炒鍋簡單，區別與傳統火鍋對實體門店的依賴，外賣業務操作如同普通快餐一般打包便利，攜帶便捷，大大增加了實體店店面格局的局限性，增加營業額上限高度。
 
五、團隊優勢：
1、經驗：創始人從事餐飲連鎖行業多年，在云貴川三省進行了1年多餐飲市場調查和實驗，運營管理成都火鍋連鎖數家，有較為豐富的食品生產及連鎖運營經驗。
2、公司實行全員折優入股，團隊核心成員均已成為我公司的股東，團隊凝聚力很強，現已初步形成招商+營銷策劃+店面運營+后廚研發的基本格局。